碗粿酱的做法

材料

A.酱油膏5大匙,糖3/2大匙,冷开水1/2杯,B.蒜泥少许,香菜少许

做法

1.将材料A放入锅内混匀煮滚后待凉即为碗粿酱。

2.食用时,把作法1的酱料淋在碗粿上,再加入适量的材料B即可享用。

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