1.)将材料(1)混合快速搅拌均匀成团，静置松弛20∼30分钟后，把浆团放入模型内用中火蒸40分钟至熟。

2.)用熟黄豆粉垫底，将浆团放在上面，用桿面棍桿成长方形薄片。

3.)在表面涂上一层红豆馅，将其卷成直径约3公分的圆筒状，让红豆馅包在里面。

4.)用刀将作法(4)切成每个3∼4公分长小块，在表面撒上混合拌匀的装饰材料即完成。