1.低筋面粉先过筛；奶油先融化备用。

2.将所有材料Ａ混合成面煳，静置1小时备用。

3.平底锅烧热，涂上薄薄一层油(奶油或沙拉油皆可)，以小火加热，将面煳倒入成圆饼状，煎至边缘呈现金黄色即可。

4.食用时，将水蜜桃切片，包入薄饼内对折，外面再撒些糖粉即可。