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黑胡椒酱的做法

材料

洋葱1/2颗，蒜泥3大匙，奶油1大匙，黑胡椒碎3小匙，白兰地1大匙，牛肉酱汁500㏄，盐少许

做法

1.将洋葱切碎备用。

2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥，待炒至成金黄色后加入黑胡椒碎及白兰地调味。

3.最后放入牛肉酱汁拌匀，再加入少许盐，煮至滚开即可。

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