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五彩荞麦凉面的做法

材料

鸡蛋，牛肉，辣椒，青瓜，胡萝卜

做法

1.鸡蛋加一点生粉煎成薄饼，再切丝

2.胡萝卜、青瓜、辣椒切丝之后，稍微用热水烫一下，这样比较干净

3.牛肉加酱油、盐、糖，调味切碎。。。再炒好，待用

4.荞麦面煮好，用冰镇一下。。。

5.摆盘

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