1、木耳泡发，去根，撕小朵；
2、黄瓜切菱形片；猪肉切丝；葱、姜切丝；
3、锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用；
4、另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色加入葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀；
5、加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒，出锅前淋上香油。
木须肉的做法
材料
主料：猪肉，鸡蛋，木耳，黄瓜， 辅料：葱姜，盐，酱油，料酒，香油
做法
相关
木须,肉,
1、木耳泡发，去根，撕小朵；
2、黄瓜切菱形片；猪肉切丝；葱、姜切丝；
3、锅热油，加入鸡蛋炒散，盛盘备用；
4、另起锅，加油烧热，炒肉丝，肉变色加入葱、姜丝、料酒、酱油、盐炒匀；
5、加入木耳、黄瓜、炒好的鸡蛋翻炒，出锅前淋上香油。
