黄瓜杂拌的做法

材料

主料:黄瓜1根,菜花1/2棵,熟花生米少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml)

做法

时间:15分钟

烹饪时间:2分钟

1.黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵,然后用开水烫熟。

2.盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。

3.把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来,放多少就看你自己的口味了。

提示:1.把调料用小碗装了提前搅拌均匀,是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒,但这步可别省。2.熟花生米可以自己炸,也可以去超市选购人家已经炸好的,更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。

(5.0分1位)

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