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蚝油双菇的做法

材料

主料：草菇250克，鲜香菇250克， 辅料：油菜心150克， 调料：盐3克，料酒2克，花生油15克，蚝油10克，豌豆淀粉10克，大葱5克，姜3克

做法

1.将草菇、香菇洗净切片，用开水氽一下，捞出备用；

2.青菜心洗净切片；

3.淀粉调匀匀成芡汁；葱、姜洗切片；

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