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苹果苜蓿芽手卷的做法

材料

主料：紫菜手卷皮一张，苹果半颗，芦笋三根，苜蓿芽少许，优格一匙。

做法

1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。

2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。

3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。

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