1、西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切薄片,蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝。
2、锅内入底油,小蒜苗爆香,先放入西红柿和黄豆芽翻炒,待西红柿出汁后放入各种蔬菜。
3、待锅内蔬菜稍微变软后放入调料(香油出锅后放)
4、把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可。
小诀窍
1、各种蔬菜大家可以根据自己的喜好定量,有不喜欢的也可以不添加,但西红柿是不可缺少的,吃西红柿对身体好处大大的哦!
2、菠菜最好最后下锅,菠菜比较易熟,炒久了面面得。
3、香油在拌米饭的时候放入,生吃香油比吃熟香油对身体更健康。
4、韩国辣酱是拌饭不可缺少的调料,买不到也可以用欣和的甜辣酱。