1、西红柿切成丁，菠菜切成小段，洋葱切薄片，蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝。

2、锅内入底油，小蒜苗爆香，先放入西红柿和黄豆芽翻炒，待西红柿出汁后放入各种蔬菜。

3、待锅内蔬菜稍微变软后放入调料（香油出锅后放）

4、把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可。

小诀窍

1、各种蔬菜大家可以根据自己的喜好定量，有不喜欢的也可以不添加，但西红柿是不可缺少的，吃西红柿对身体好处大大的哦！

2、菠菜最好最后下锅，菠菜比较易熟，炒久了面面得。

3、香油在拌米饭的时候放入，生吃香油比吃熟香油对身体更健康。

4、韩国辣酱是拌饭不可缺少的调料，买不到也可以用欣和的甜辣酱。