小熊熊--豆渣饼的做法

材料

豆渣,玉米面(与豆渣等量),盐2g,鸡蛋1个,芹菜少许(也可换自己喜欢的蔬菜了)

做法

1、所有原料倒在一个碗里,搅呀搅,搅匀

2、热锅入油,待油温升至七八成热,把火关到最小,小熊煎蛋器里面擦一层油(好脱模),把搅拌好的原料填在小熊煎蛋器里,填满了,小火煎啊煎,呵呵,煎好一面煎另一面,两面金黄就ok了!

小诀窍

1、不用加水,不然太稀了不好收拾。

2、其实喜欢吃甜的人放糖也好吃

3、一定要放鸡蛋,不然豆渣不好成型,会散掉

(4.8分5位)

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