1.将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。
2.猪肉切片，起油锅爆香蒜头后入锅煸炒，尽量将肥肉出油呵呵。
3.将豆腐重新下锅，加入泡椒、葱、盐、生抽、糖及水稍焖一下。
4.起锅前下点鸡精调味就行了，好香。
红烧豆腐的做法
材料
老豆腐1块，猪肉200克，泡椒适量，蒜头适量，葱适量，盐适量，生抽适量，糖适量，鸡精适量
做法
相关
烧豆腐,红烧豆腐,
1.将豆腐切块入锅煎至金黄盛起待用。
2.猪肉切片，起油锅爆香蒜头后入锅煸炒，尽量将肥肉出油呵呵。
3.将豆腐重新下锅，加入泡椒、葱、盐、生抽、糖及水稍焖一下。
4.起锅前下点鸡精调味就行了，好香。
