1豆腐切小块，番茄去皮后切成小丁，洋葱切成碎丁。
2豆腐块倒入六七成热的油中，煎成金黄色捞出。
3锅子烧热，倒入适量油，放入洋葱碎，蒜片爆香，倒入番茄丁炒出红油。
4加入番茄酱，盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡出浓汁。
5倒入豆腐块，翻炒均匀后就可以装盘了（喜欢酸味的可以再加一点醋）
小诀窍
试试看吧~肯定会喜欢
如果加了菠萝块，就是一道美味的咕咾豆腐啦~
贴心知味豆腐的做法
材料
豆腐......300克， 番茄......200克， 葱段， 蒜......15克， 盐......1小匙， 番茄酱......4小匙， 白糖......2小匙， 水淀粉......10克， 色拉油......15克
做法
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