把雀巢咖啡粉倒入牛奶调好搅匀，待用。

将鸡蛋清与蛋黄分开，泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。

把调好的雀巢咖啡和牛奶倒入蛋黄中。

将面粉筛入调好后的蛋黄中。

鸡蛋清加白糖打发，再倒入前面调好的原料中搅拌均匀。

把这些生料倒于模型内，放进微波炉烤箱，用中火烤约25分钟。

烤好后取出，对切成两份，涂上自己喜欢的果酱或者炼乳，上面挤上花样。

小诀窍

最好是雀巢醇品咖啡~口味更好~