1、将洋葱洗净,切成细丝,备用。
2、中火烧热炒锅,放入黄油,待略熔化后放入切好的洋葱丝翻炒片刻。
3、调入百里香和香叶继续翻炒至洋葱变成深褐色,烹入红酒拌炒均匀,倒入鸡汤搅匀烧开续煮10分钟。
4、将煮好的洋葱汤盛入碗中,装饰上法香即可。
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