(1)、将豆腐干用水洗净，切成菱形片；将青蒜苗去根，去老叶，洗净沥水，切段。
(2)、锅中放菜油烧热，放入青蒜苗煸炒至翠绿色时，放入豆腐干、精盐继续煽炒，用味精调味，即可出锅装盘成菜。
豆干炒青蒜的做法
材料
青蒜苗250克，豆腐干200克，精盐、味精、菜油各适量。
做法
相关
炒青,豆干炒青蒜,干炒,豆干,
(1)、将豆腐干用水洗净，切成菱形片；将青蒜苗去根，去老叶，洗净沥水，切段。
(2)、锅中放菜油烧热，放入青蒜苗煸炒至翠绿色时，放入豆腐干、精盐继续煽炒，用味精调味，即可出锅装盘成菜。
