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消暑茶--菊花莲子绿豆饮的做法

材料

绿豆，菊花，莲子心，冰糖

做法

1将绿豆，冰糖加水煮沸

2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中，待凉后可冰镇饮用

小诀窍

绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。

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