甜蜜可人——“可可小松糕”的做法

材料

低筋面粉200克,黄油100克,糖100克,鸡蛋3个,泡打粉1小勺,可可粉2大勺,肉桂粉1小勺,盐3克,牛奶4大勺,糖粉少许(最后装饰用)

做法

奶油在微波炉中软化(不要全部变液体,有一半固体最好)。与糖一起打发后加入鸡蛋(要一个一个加)。

筛入面粉,泡打粉,可可粉,肉桂粉和盐。慢慢搅拌。加入牛奶成面糊。

面糊倒入烤纸杯中,放入预热好的烤箱190度,约烤20分钟。出炉后撒糖粉即可。

小诀窍

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