糯米紫米煮熟

苹果洗净，切下2CM左右当“盖子”。

莲子枣煮烂切碎

蒸锅放水，大火煮开。

把苹果挖空。铺入糯米和紫香米，红绿丝，糖玫瑰，莲子蓉和枣蓉。

挖出来的苹果切碎，铺入若干。盖上苹果盖子。

上锅蒸10分钟。

蒸好后酒酿+桂花糖浇上。即可。

小诀窍

苹果容易氧化，动作快就行！