草莓麦芬的做法

材料

色拉油60克,牛奶40克,低粉100克,(也可以用普通面粉加低粉自己配,比例是8:2),全蛋1个,细砂塘60克,(可以减点,50克也可),泡打粉1小勺(4克左右),小苏打粉1/4小勺,草莓果酱60克(少点也没关系)

做法

1、全蛋加入细砂糖拌匀

2、再分次加入牛奶和色拉油拌匀

3、低粉加泡打粉,苏打粉拌匀,过筛加入到2中,拌匀

4、最后加入草莓果酱拌匀,再把拌好的蛋糕液倒入模具中,8分满就可以了

5、烤箱预热175度,中层,烤20分钟

小诀窍

烤好后,拿出来放凉,可以多放一会,皮就变得很脆,好吃极了,呵呵。

装袋常温保存即可,不过装袋后皮就慢慢变软了,美味不受影响!哈!

(创建于2013-03-08)

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