1、鲜奶酪加鸡蛋,黄油,柠檬汁搅匀,再筛入面和玉米粉调匀。
2、蛋清加糖打起,蛋抽能立住。取一半和面糊调匀,再加入剩下的轻拌调匀。倒入模中轻轻震出气泡,150度烤75分钟取出晾凉。脱模妆饰,之后品尝即可。
小诀窍
蛋糕烤箱取出晾后再脱模,我没有使用水浴法
1、鲜奶酪加鸡蛋,黄油,柠檬汁搅匀,再筛入面和玉米粉调匀。
2、蛋清加糖打起,蛋抽能立住。取一半和面糊调匀,再加入剩下的轻拌调匀。倒入模中轻轻震出气泡,150度烤75分钟取出晾凉。脱模妆饰,之后品尝即可。
蛋糕烤箱取出晾后再脱模,我没有使用水浴法