1、鲜奶酪加鸡蛋，黄油，柠檬汁搅匀，再筛入面和玉米粉调匀。
2、蛋清加糖打起，蛋抽能立住。取一半和面糊调匀，再加入剩下的轻拌调匀。倒入模中轻轻震出气泡，150度烤75分钟取出晾凉。脱模妆饰，之后品尝即可。
小诀窍
蛋糕烤箱取出晾后再脱模，我没有使用水浴法
轻乳酪蛋糕的做法
材料
鲜奶酪300克，鸡蛋6个，柠檬1个，软黄油1汤勺，面粉3汤勺，玉米粉3汤勺，糖4汤勺
做法
相关
轻乳酪,乳酪,轻乳酪蛋糕,
1、鲜奶酪加鸡蛋，黄油，柠檬汁搅匀，再筛入面和玉米粉调匀。
2、蛋清加糖打起，蛋抽能立住。取一半和面糊调匀，再加入剩下的轻拌调匀。倒入模中轻轻震出气泡，150度烤75分钟取出晾凉。脱模妆饰，之后品尝即可。
蛋糕烤箱取出晾后再脱模，我没有使用水浴法
