1将黄油融化，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀；

2另取一大碗，将所有干性原料放入（面粉，糖份，盐，肉桂粉，发酵粉，核桃仁扳成小块）；

3将1中的液体加入2，事先将香蕉去皮压碎成浆状，也加入2；

4用橡皮刮刀从下往上的搅拌，至面粉刚好全部溶解；

5将面糊装入模具中，如没有模具用纸杯代替；

6烤箱提前预热15分钟左右，200度；

7入烤箱烤25分钟左右，拿出冷却，脱模

小诀窍

在第4步中，千万注意不要把面糊搅得很均匀，把面粉全部吸收进去就停下，此时的面糊应该是有很多凝块和疙瘩的，这样就对了