（l）、将牛肝洗净，切块；枸杞子去杂，洗净。
（2）、锅置火上，加花生油烧至八成热，放牛肝煸炒一下，放入枸杞子，注入适量牛肉汤、盐，共煮炖至牛肝熟透，再以精盐、味精调味即成。
肝鲜嫩，汤清淡。
枸杞牛肝汤的做法
材料
牛肝100克，枸杞子30克，精盐3克，味精2克，花生油25克，牛肉汤适量。
做法
相关
牛肝汤,枸杞牛肝汤,牛肝,
（l）、将牛肝洗净，切块；枸杞子去杂，洗净。
（2）、锅置火上，加花生油烧至八成热，放牛肝煸炒一下，放入枸杞子，注入适量牛肉汤、盐，共煮炖至牛肝熟透，再以精盐、味精调味即成。
肝鲜嫩，汤清淡。
