鸡肫豆的做法

材料

干黄豆100g,盐2茶匙10g,白砂糖1汤匙15g,大料2粒,桂皮1根,酱油1汤匙15ml

做法

1、干黄豆(大豆)入锅,放不多的水、盐、白砂糖、大料、桂皮、酱油。

2、慢火煮,卤干、豆皮皱即好。

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