小伙子汉堡的做法

材料

碎牛肉500克,面包1片,揉碎,鸡蛋1个,芥末1-2汤匙,伍斯特酱3汤匙,盐和胡椒少许,调味用

做法

1.用大碗将牛肉、面包渣、鸡蛋和伍斯特酱搅拌均匀。做成6-8个肉饼,并用盐和胡椒调味。

2.在大煎锅里用中火将肉饼煎10-15分钟,或喜欢几分熟就煎几分熟。用两片面包夹肉饼就可以吃啦!

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