1將所有蔬菜分別切絲，分別焯水，記得在水中加些油和鹽。
2將蔬菜絲瀝幹水分之後，拌上麻油，整齊擺在飯的周圍。
3中間加入韓國泡菜
4將牛肉剁成牛肉末加醬油，料酒，味精醃製後放入鍋中炒熟，然後放在泡菜上面。
5煎一個單面蛋蓋在牛肉上面
6用醬油，麻油，腐乳，韓國辣醬拌勻既成了韓國拌飯醬，將醬舀在飯上。
7拌勻即可。
小诀窍
1蔬菜絲都要切得均勻
2一定要瀝幹水分
3一定要拌得非常均勻
石鍋拌飯的做法
材料
主料：米饭，銀针菇，黃豆芽，黄花菜，菠菜，茭瓜，西葫蘆，黃瓜，韓國泡菜，鸡蛋（菜的种类各取所好），牛肉，配料：醬油，韩式甜辣酱，麻油，腐乳，料酒，味精
做法
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