做法：（下页图）图1：红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜；图2.冬瓜去皮，切片，不要太薄；图3，加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮；图4，熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可
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