教您地瓜饭怎么做，如何做地瓜饭才好吃

1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。

2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。

3. 将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐搅拌后，按下开关开始煮。

4. 煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。

小诀窍

地瓜饭的制作要诀：

1人份约100克，大人也可一起品尝，所以一次蒸煮的量可多加一点，凉了之后也很好吃，还可以当成便餐，自然的甜味，食物纤维，让肚子更清爽。