1、鱼料子调好，黄瓜、胡萝卜均切丁。
2、油菜焯过，加油、盐拌匀，铺在盘内。
3、将黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒外面包上制好的鱼料子，下油锅炸熟后捞出，炒制好，盛在铺好油菜的盘内即成。
小诀窍
特点
口味咸鲜，荤素搭配合理。
房立祥 (山东)
（创建于2013-03-08）
小家碧玉的做法
材料
鱼料子200克，油菜250克，黄瓜、胡萝卜、玉米粒、色拉油、盐、味精、湿淀粉、葱、姜各适量
1、鱼料子调好，黄瓜、胡萝卜均切丁。
2、油菜焯过，加油、盐拌匀，铺在盘内。
3、将黄瓜丁、胡萝卜丁、玉米粒外面包上制好的鱼料子，下油锅炸熟后捞出，炒制好，盛在铺好油菜的盘内即成。
特点
口味咸鲜，荤素搭配合理。
房立祥 (山东)
（创建于2013-03-08）
