1.猪仔排骨改刀成6厘米长的段,下葱、姜、蒜,用调料调味烧熟。
2.干紫藤花择洗干净,用葱、姜、蒜、干辣椒下锅调味烧熟,铺在盘底,上面摆上烧好的仔排骨,淋上烧排骨的原汁即可。
注意事项
干紫藤花不得有霉变的,入菜要择洗干净。
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