大汤黄鱼的做法

材料

黄鱼500克,雪菜50克,笋干50克调料盐、味精、姜各少许

做法

1、黄鱼宰杀,洗净,入油炸熟。

2、雪菜切段,入锅,加入姜、笋干,炒后注入水。

3、加入黄鱼煮透。调味,盛盘。

小诀窍

特点

汁浓乳白,鱼肉鲜嫩

(3.7分3位)

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