1.奶白菜洗净，切掉根部；蜜枣稍冲洗；

2.猪脊骨洗净斩成大块，汆水，捞起冲净；

3.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

清润除烦，通利肠胃，润泽皮肤，护眼明目；含钙量高，是小儿防止维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜；性微寒，脾胃虚寒者不宜多食。