猴头菇焖鸡的做法

材料

用料鸡肉300克,猴头菇30克,木耳10克,味精、精盐、香油各适量。

做法

1、将猴头菇用盐水浸软,洗净,切片。

2、鸡肉洗净,切块。木耳泡发后洗净,撕成小朵。

3、将猴头菇、鸡肉放入锅内,加水1000毫升,水沸后,文火焖1小时,加入木耳、精盐、味精、香油,煮沸即可。

功效

助消化,利五脏,降压,降血脂,美容,养颜,和胃。

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