1、各式海鲜改刀成片或小丁；摩苏里拉芝士刨成丝。

2、用橄榄油将蒜泥炒香，加入洋葱丝、青红椒丝，加各式海鲜翻炒至半熟，加盐、胡椒调味。

3、比萨面饼上浇上番茄汁，铺上海鲜等材料，撒上芝士丝。

4、将面饼放入烤箱，以200℃烘烤约20分钟，烤至芝士呈金黄色即可。

特别关照

注意烘烤的时间与温度。