1.把butter和sugar搅拌成乳白色。

2.加入1个egg，搅拌均匀。

3.重复step 2。（直到把egg搅拌好。）

4.一勺一勺的把self-raising flour加入面糊里。

5.用中等的速度搅拌面糊10至15分钟。

6.把面糊倒入模形内。

7.先把预热烤箱至180度。

8.用180度烤25分钟。

小诀窍

1.先把butter稍微软化。

2.butter-50g=Self-raising Flour-50g=一个egg