①在卷心菜根部划上十字切痕，用热水煮熟。
②将胡萝卜切成长块。
③用热水将脱脂牛乳溶解。
④在锅中将奶油溶化后放入胡萝卜块小炒，然后加入③，固体汤、水，用文火煮10分钟，再加入①煮软，用盐调味，用淀粉勾芡。
奶味卷心菜芽的做法
材料
材料2人份：卷心菜芽160克，胡萝卜40克，脱脂牛乳3大匙，热汤少量，奶油1小匙，固体汤四分之一个，水五分之四杯，盐五分之一小匙，淀粉三分之二小匙。
做法
相关
奶味卷心菜芽,奶,芽,
①在卷心菜根部划上十字切痕，用热水煮熟。
②将胡萝卜切成长块。
③用热水将脱脂牛乳溶解。
④在锅中将奶油溶化后放入胡萝卜块小炒，然后加入③，固体汤、水，用文火煮10分钟，再加入①煮软，用盐调味，用淀粉勾芡。
