1.肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟;
2.雪里蕻洗净,切末;毛豆去壳,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;
3.锅中倒入食用油,依次放入辣椒丁、毛豆仁炒香;
4.再加入肉片及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。
(创建于2013-03-08)1.肉洗净,切片,放入碗中加淀粉、酱油拌匀,腌15分钟;
2.雪里蕻洗净,切末;毛豆去壳,洗净;红辣椒去蒂、洗净,切丁;
3.锅中倒入食用油,依次放入辣椒丁、毛豆仁炒香;
4.再加入肉片及雪里蕻炒熟,调入味精、料酒炒匀即可。
(创建于2013-03-08)