1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。

2.之后加入清水绿豆，薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。

3.也可以熬成一碗清淡的粥，不放冰糖。

小诀窍

功效：解热，祛湿，健脾 来自网络 薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等. 用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.