罗汉果炖柿子的做法

材料

罗汉果1个,柿子2个,冰糖30克。

做法

1.将罗汉果、柿子洗净,罗汉果捏碎,柿子去皮、核;冰糖打碎成屑。

2.将罗汉果、柿子、冰糖屑同放炖锅内,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。

3.罗汉果可用水蜜桃、杏中任何一种代替,同样具有润肺止咳的作用。

罗汉果皮具有药用价值,不可扔掉。

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