鸡块冬瓜的做法

材料

主料:鸡块100克,冬瓜200克。佐料:料酒5克,盐5克,葱姜少许,

做法

冬瓜洗好去皮切成薄片。将鸡肉洗好切块,加水煮沸去浮沬,加入料酒,用文火炖酥,冬瓜切成寸段,放入锅中炖熟,加盐和葱姜调味即成。

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