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香菇木耳汤的做法

材料

香菇50克，木耳25克，猪油、鸡汤、胡椒粉、料酒、生姜、精盐适量。

做法

香菇、木耳分别用温水泡发洗净；炒锅上火放入渚油烧热煸炒香菇，再加入木耳、料酒、姜、盐、胡椒粉和鸣汤，小火炖15～20分钟即可起锅入汤碗。

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