火麻仁黑豆蒸团的做法

材料

黑豆375克,糯米300克,火麻仁225克。

做法

①将黑豆洗净后,蒸3遍,晒干去皮。

②火麻仁浸泡一夜后,滤出晒干,去皮淘洗3遍,与黑豆捣碎为末,用糯米合成团如拳大。

③入锅蒸3~5小时,停火后冷却5小时,取出放于瓷器存,即成。

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