蜜渍无花果的做法

材料

无花果250克。

做法

将无花果洗净去蒂,置瓷钵中,淋上蜂蜜两汤匙(约30克),隔水蒸约1小时,钵上盖净纸1张,扎妥,再淋上蜂蜜1汤匙,于露天放置过夜,次日即可食用,每食1-2枚,日食2次。在无花果成熟季节服食,冬季来临,效果自现。特别在慢性支气管炎初期,服食尤佳。

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