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平菇灵芝兔肉的做法

材料

平菇250克，白兔肉1 50克，灵芝粉5克，精盐、蒜泥、葱末、酱油、植物油、味精各适量。

做法

将鲜平菇洗净，兔肉洗净，切成薄片，一起放入大碗中，加入精盐、植物油、酱油及灵芝粉拌匀，放入锅中，蒸至兔肉熟透时，放入味精，撒上蒜泥、葱末趁热食用。

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