1、金针菇、大豆芽、生姜分别洗净之后备用。猪肉洗净切片后过水备用。＠2、将生姜、大豆芽放入锅中，加入少许油爆香，铲起后备用。＠3、适量清水煮滚，将全部材料放入滚水中，先用大火滚10分钟，再用小火继续煲1小时，最后加入调味即可。
开胃除烦汤的做法
材料
金针菇200g，大豆芽菜200g，生姜两片，瘦猪肉300g，蜜枣两粒，盐适量。
做法
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开胃除烦汤,汤,
1、金针菇、大豆芽、生姜分别洗净之后备用。猪肉洗净切片后过水备用。＠2、将生姜、大豆芽放入锅中，加入少许油爆香，铲起后备用。＠3、适量清水煮滚，将全部材料放入滚水中，先用大火滚10分钟，再用小火继续煲1小时，最后加入调味即可。
