冬虫夏草炖黄雀的做法

材料

冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。

做法

将黄雀去毛和内脏,洗净切块,与冬虫夏草、姜片放入瓦锅内,加水适量,文火炖2-3小时,以黄雀肉炖烂为度。将药和肉一起服食。

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