丹参郁金蜜的做法

材料

丹参500g,郁金250g,茵陈100g,蜂蜜100g,黄酒适量。

做法

1、将丹参、郁金、茵陈倒入砂锅内,加冷水浸没。

2、浸泡2小时后,先用中火烧沸,加黄酒1匙,改用小火慢煎1小时,约剩下1大碗药液时,滤出头汁。

3、再加冷水3大碗,煎二汁,约剩下1大碗药液时,滤出,弃渣。

4、将头汁、二汁、蜂蜜一起倒入瓷盆内,拌匀。瓷盆加盖,用旺火隔水蒸2小时,离火,冷却,装瓶,盖紧。

每日2次,每次1-2匙,饭后开水冲服,3个月为1个疗程。

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