1、大葱切丝，铺入碟中，香肠入蒸柜蒸熟切片。
2、鸡蛋打散，加入生粉、盐、清水少许调成糊，把香肠片下入鸡蛋糊里面。
3、烧锅下油，放入挂糊香肠片，用中火煎至两面金黄，铲起放入大葱丝上面，撒上椒盐即成。
葱白煎金肠的做法
材料
大葱20克、香肠100克、鸡蛋1个，花生油50克、生粉50克、椒盐5克、盐5克。
做法
相关
葱白煎金肠,葱白,肠,煎,
1、大葱切丝，铺入碟中，香肠入蒸柜蒸熟切片。
2、鸡蛋打散，加入生粉、盐、清水少许调成糊，把香肠片下入鸡蛋糊里面。
3、烧锅下油，放入挂糊香肠片，用中火煎至两面金黄，铲起放入大葱丝上面，撒上椒盐即成。
