1、红苹果去籽切块,红枣洗净,鸡翅膀洗净砍成大件,生姜去皮切片。
2、将瓦煲放在火炉上,加入鸡翅膀、生姜、红枣、绍酒,注入清水,用大火烧开,再改用小火煲2小时。
3、然后加入红苹果,调入盐、味精、胡椒粉,再煲40分钟即可。
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