1．核桃仁、黑芝麻分别用文火炒香，趁热去除核桃肉外衣。
2．糯米洗净，加清水浸4－8小时，与核桃仁、芝麻混和，研磨成浆水，制成核桃芝麻糊。
3．核桃芝麻糊用文火煮，边煮边搅，至稠厚起沸泡调入砂糖即成。
核桃芝麻酪的做法
材料
糯米150克，核桃仁250克，黑芝麻250克，砂糖适量。
做法
相关
核桃芝麻酪,酪,
1．核桃仁、黑芝麻分别用文火炒香，趁热去除核桃肉外衣。
2．糯米洗净，加清水浸4－8小时，与核桃仁、芝麻混和，研磨成浆水，制成核桃芝麻糊。
3．核桃芝麻糊用文火煮，边煮边搅，至稠厚起沸泡调入砂糖即成。
